Släcksystem storkök – komplett brandskydd för fastighet, företag och BRF

Bränder i storkök startar snabbt och sprider sig i ventilation och fett. Därför kräver köksmiljön rätt teknik. Släcksystem storkök minskar risken och skyddar drift, människor och värden. Flamman Brand & Säkerhet AB hjälper dig från analys till service. Dessutom integrerar vi systemet i ert SBA. Kontakta oss gärna för rätt lösning.

Varför släcksystem i storkök är avgörande

Storkök arbetar med höga temperaturer, fett och stark luftström. Kombinationen ger hög brandrisk. Därför behöver du ett dedikerat släcksystem. Systemet angriper branden i dess källa. Det skyddar hällar, frityr och ventilationskanaler. Dessutom stänger systemet automatiskt gas och el. Resultatet blir mindre skador och kortare driftstopp.

Fastighetsägare, företag och BRF ansvarar för säkra lokaler. Ett fungerande system minskar risken för personskador. Samtidigt säkrar det hyresgästernas verksamhet. För BRF med restaurang i bottenplan blir skyddet extra kritiskt. Brandskyddet påverkar även försäkringsvillkor. Därför lönar sig rätt installation, utbildning och service.

Så fungerar släcksystem storkök

Ett modernt system upptäcker värme vid brandkällan. Det utlöser släckning automatiskt eller via manuellt handtag. Munstycken sitter riktade mot hällar, frityr, filter och kåpor. Vid larm doserar systemet våtkemiskt medel. Medlet kväver lågan och skapar en skyddande film över fettet. Samtidigt stänger systemet av gas och ström. Därmed minskar återantändning.

Systemet arbetar snabbt. Små lågor dör ut på sekunder. Ventilationens kanaler får också skydd. Därför begränsar du skador i dolda ytor. Dessutom kan vi koppla släcksystemet till ert brandlarm. Då får personalen direkt information. Vi planerar munstycken efter er utrustning och layout. Lösningen blir både effektiv och diskret.

Standarder och krav att känna till

Svenska regler och branschkrav styr lösningar i storkök. Myndigheter kräver säkra installationer och löpande tillsyn. Dessutom ställer försäkringsbolag villkor på släcksystem och service. Ni behöver även tydlig brandskyddsdokumentation i ert SBA. Flamman följer gällande branschregler och tillverkarens riktlinjer. Vi kvalitetssäkrar varje steg, från projektering till driftsättning.

Läs mer om förebyggande brandskydd hos MSB. Du kan även ta del av kunskap och råd från Brandskyddsföreningen. Dock ersätter inte deras material en professionell projektering. Därför bör en certifierad partner dimensionera och installera systemet.

Val av system för fastighetsägare, företag och BRF

Rätt val börjar med en riskanalys. Vi kartlägger matlagningsprocesser, kapacitet och kökets ventilationslösning. Därefter väljer vi medel och munstycken. Målet är snabb släckning och minimal sanering. Dessutom ser vi över hur systemet samverkar med gas, el och larm. Allt ska fungera i vardagen och under stress.

• Fastighetsägare: Säkerställ skydd i flera hyresgästers kök.
• Företag: Minska driftstopp och skydda varumärket.
• BRF: Skydda fastigheten och boende vid restaurangverksamhet.

Vi tar hänsyn till framtida förändringar. Till exempel planerad utökning av kapacitet. Därför dimensionerar vi systemet med marginal. Samtidigt undviker vi överdimensionering. Kostnaden blir då rimlig, utan att tumma på säkerheten.

Projektering, installation och integration

Flamman leder er genom en tydlig process. Först genomför vi platsbesök och riskbedömning. Därefter tar vi fram ritningar, munstycksplacering och dosering. Vi planerar även infästningar och rördragning. Installationen sker utanför hög belastning i köket. Därmed minimerar vi avbrott i verksamheten.

Vid driftsättning provar vi funktioner och säker avstängning. Dessutom utbildar vi personalen i handhavande och manuell aktivering. Vi kopplar larm till er övervakning om ni önskar. Samtidigt dokumenterar vi allt för ert SBA. Ni får driftsinstruktion, kontrolljournal och serviceplan. Resultatet blir en robust och spårbar anläggning.

Drift, service och SBA

Regelbunden kontroll säkrar funktionen. Personalen gör egna enklare kontroller enligt checklista. Till exempel visuell kontroll av länkar och indikatorer. Vi utför periodisk service och funktionsprov. Teknikern väger behållare, byter länkar och kontrollerar munstycken. Dessutom uppdaterar vi dokumentation i ert SBA-system. Allt loggas och signeras.

Utbildning ingår i vårt erbjudande. Vi tränar personal i larmkedja och manuell utlösning. Vi går även igenom avstängning av gas och el. Samtidigt repeterar vi efterlevnad av rutiner för rengöring. Rena filter och kanaler minskar återantändning markant. Därför kombinerar vi teknik och disciplin. Effekten blir hållbar brandsäkerhet över tid.

Investering och avkastning

Ett släcksystem är en försäkring mot stora kostnader. En fettbrand kan förstöra kök på minuter. Dessutom kan rökgaser sprida skador i hela fastigheten. Med släcksystem begränsas skadan kraftigt. Driften återupptas snabbare. Personriskerna sjunker. Därför blir den totala kostnaden lägre över anläggningens livslängd.

Vi hjälper er att räkna på TCO. Ni får en tydlig budget för installation och service. Vi väger även in minskad stilleståndstid. Samtidigt beaktar vi eventuella försäkringskrav och självrisker. Resultatet visar ofta stark avkastning. Dessutom stärker ni regelefterlevnad och trygghet. Det är värdefullt för både ledning och hyresgäster.

Varför Flamman Brand & Säkerhet

Flamman Brand & Säkerhet AB erbjuder helhetsansvar. Vi projekterar, installerar och servar släcksystem storkök. Dessutom integrerar vi lösningen med larm, gas och el. Vi kvalitetssäkrar enligt gällande regler. Samtidigt ger vi stöd i ert systematiska brandskyddsarbete. Ni får en kontaktpunkt för allt.

Läs mer om våra släcksystem storkök och se hur vi kan anpassa lösningen. Vi utgår från era risker, ytor och mål. Därför anpassar vi både teknik och process. Vi finns nära er verksamhet och tar ansvar över tid. Trygghet skapas när teknik och människor samverkar.

Nästa steg

Vill du säkra ert storkök med rätt system? Kontakta Flamman Brand & Säkerhet via kontaktformuläret. Beskriv kökets omfattning och drift. Vi svarar snabbt med förslag och tidplan. Dessutom erbjuder vi kostnadsfri behovsanalys. Tillsammans skapar vi ett robust skydd.